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Un Prosit di benvenuto (è proprio il caso) per il ritorno della Pizzeria a Ticciano. Ticciano è una ridente frazione delle Colline Vicane dove esisteva fino a poco fa un solo ristorante, La Pergola. Ben 800 abitanti erano rimasti sprovvisti di un posto dove poter mangiare almeno una pizza, ora le cose vanno un pò meglio grazie al wine-bar Prosit che ha attivato un servizio pizzeria (rigorosamente con forno a legna) con il pizzaiolo Giulio Celentano, con prezzi incredibili per chi si trova a Sorrento o Positano, con meno di 10 euro si mangia una pizza e birra in grande tranquillità. Prosit ormai è diventato il centro di aggregazione della frazione di Ticciano, inoltre vi è installato anche il servizio W Fi, installato dalla Web Sud . Ma non è l’unica novità di questa estate del Wine Bar Prosit di Vanessa Vanacore e Andrea Verde, entrambi con esperienze nella ristorazione e nel campo del vino, aperti tutti i giorni, salvo il mercoledì, un posto da non perdere per chi volesse fermarsi a prendere un aperitivo (apre dalle 8 alle 13,30 e dalle 16,30 a dopo mezzanotte), proprio a fianco della Chiesa di San Michele, patrono della Frazione, che lo festeggia con gli imperdibili manicaretti di carne di capra, infatti ci si potranno assaggiare bruschetterie con salumi e formaggi e, in estate, anche imperdibili serate musicali e serate a tema sotto il fresco del pergolato di un borgo rimasto ancora autentico e fedele a se stesso.
Michele Cinque