A Vietri sul Mare “Pasticcieri si nasce in piazza” il 14 e 15 settembre p.v.

Vietri sul Mare. L'8 settembre si è tenuta la conferenza stampa di presentazione di “Pasticcieri si Nasce in piazza” l'evento che vedrà il 14 ed il 15 settembre l'associazione in Piazza Attilio Della Porta a Marina di Vietri sul Mare dove a momenti di pasticceria, di laboratori anche per ragazzi e di gastronomia, si alterneranno musica, eventi, arte e testimonianze.
Le due giornate rientrano nella XVII Edizione di Concerti d'estate di Villa Guariglia, fondi Po Fers Campania 2007-2013, La scoperta della Campania sessione giugno 2014, gennaio 2015.
Presenti alla conferenza Franco Benincasa, Sindaco di Vietri, Giovanni De Simone, l'assessore alla cultura ed al turismo, Antonia Willburger, CTA Vietri e direttore artistico della manifestazione Concerti d'estate di Villa Guariglia, Fulvio Russo, presidente di Pasticcieri di Nasce e dell'accademia A.Pirpan e Alfonso Bottone, direttore generale dell'Accademia.
Questa amministrazione è disponibile verso iniziative come questa di Pasticcieri si nasce, l'associazione lavora in sinergia, in una progettualità che sta crescendo e vede abilità artigiane pasticciere sul territorio, con mission sociale e solidale. Queste le parole del sindaco Benincasa e del suo entourage, che con l'assessore De Simone ha posto anche l'accento sul risvolto culturale e turistico dell'associazione
Pasticcieri si Nasce. Un presidente Russo emozionato, la cui voce si è spezzata nel ricordo del giornalista Antonio Pirpan, uno dei fondatori
dell'associazione, ha descritto l'importanza della formazione, importante per i ragazzi normodotati e diversamente abili, per i bambini, le
famiglie e per occasione di lavoro per chi non va più a scuola per formare i giovani e combattere la dispersione scolastica. ?
Ripeto le parole di Renzi, per vincere serve la Saggezza dei vecchi e la fantasia dei giovani- ha concluso Bottone- Il territorio costiero deve puntare sulla qualità e non sulla quantità come si è, invece, fatto finora. L'accademia ?A. Pirpan? ha una forte attenzione al territorio, alla qualità della sua gastronomia che diventa cultura. La stessa accademia diviene di pasticceria e del buon gusto mediterraneo.
Tutti in piazza allora per divertirsi, imparare, assaggiare dolci della tradizione in un progetto di solidarietà senza barriera. Il secondo
giorno, il 15 settembre sarà interamente dedicato al gluten free.
Magrina Di Mauro