A Baronissi il 28 giugno Zeppolandia a cura di Pasticcieri si nasce

Baronissi. L’associazione “Pasticcieri si Nasce” il 28 giugno alle ore 19.00 presso il Parco della Rinascita organizza “Zeppolando”, portando dolcezza e solidarietà a quanti verranno a mangiare la zeppola realizzata dal Maestro pasticciere Fulvio Russo e dal suo staff.
Durante la serata i bambini e i volontari creeranno le zeppole con le indicazioni sapienti del maestro pasticciere, che li guiderà nella realizzazione e li farà divertire con le mani in pasta. L’evento apre la presenza di “Pasticcieri si nasce” sul territorio in quanto a breva presso i locali del centro sociale di Baronissi, aprirà la scuola, dove si realizzeranno tanti corsi di pasticceria e di cucina rivolti a tutti, anche ai bambini ed alle persone con disabilità che in condivisione e sinergia impareranno a fare dolci, piatti gustosi e contemporaneamente arricchiranno il loro bagaglio di cultura e di emozioni.
“La mission della nostra associazione è da sempre la stessa- ha spiegato il presidente Russo- Noi vogliamo abbattere le barriere, tutte le barriere, da quelle architettoniche a quelle mentali. I nostri corsi, che finora abbiamo svolto solamente presso la scuola di Albori, vedono gomito a gomito tutti, si realizza una condivisione di esperienze condite con risate e momenti di relax, addolcita da dolci e cioccolato, anche questi senza barriere. Durante le lezioni, infatti, i corsi sono rivolti anche alla pasticceria salutistica, quella che possono mangiare tutti al di là delle allergie, delle intolleranze o delle proprie abitudini alimentari. Gluten Free, intolleranza al latte e alle uova questi fra i temi trattati per capire insieme come manipolare le farine giuste e gli ingredienti per rendere gustosi ed appetitosi tali tipi di dolcetti.”
Zeppolando gode del patrocino del Comune di Baronissi Sacar Forni,S. o. solidarietà, FullComMa e NablaCom.
Magrina Di Mauro