Piano di Sorrento, Cristoforo Trapani orgoglio della Penisola: è tra i migliori 50 chef italiani

La prestigiosa rivista Arbiter ha pubblicato poche ore fa una speciale classifica con i migliori 50 chef italiani in attività. Questi sono stati divisi tutti per categorie: dagli intoccabili, agli ambasciatori nel mondo, agli imperdibili fino ad arrivare agli emergenti. Ed è proprio nella classifica dei migliori chef emergenti che figura un nome noto agli abitanti della Penisola Sorrentina e non solo.

Stiamo parlando di Cristoforo Trapani, chef classe '88 originario di Piano di Sorrento. Cristoforo figura tra i migliori chef emergenti, rappresenta quel nuovo gruppo di cuochi d'eccezione che si sta imponendo in Italia e non solo. Solo due anni fa, fu segnalato da Luigi Cremona come lo chef emergente più interessante di tutto il Sud Italia e a soli 28 anni attualmente è alla guida del ristorante "La Magnolia" dell'Hotel Byron a Forte dei Marmi.

La nostra redazione non può che fare i complimenti a Cristoforo!

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