Ravello Vittoria Restaurant quando l’eleganza dello chef sposa la tradizione della costiera amalfitana

Ravello Vittoria Restaurant quando l’eleganza dello chef sposa la tradizione della costiera amalfitana. Siamo qui nella Città della Musica al di sopra della Costa d’ Amalfi in questo stupendo ristorante nella centralissima Piazza Duomo affiancato a Villa Rufolo sta di casa il gusto e la classe, oltre ad una convivialità in un momento di interessante e piacevole confronto ad alto livello. Gianfranco Cioffi è una vecchia conoscenza di Positanonews e riserva continue sorprese con una qualità sempre in crescita. Fra le altre cose abbiamo assaggiato un Piatto tipico di capodanno fritturine di pesce con patatite fritte, totani con patate, e totano imbottito di pane di pane integrale. Paccheri ai frutti di mare. Carpaccio di orata al sugo di agrumi . Soufflè cuore caldo di cioccolato con gelato al limone.. Da consigliare assolutamente.