Tramonti, stasera ritorna “La Contrada in Festa”: Corsano omaggia il Re Fiascone



Tramonti – Nella frazione di Corsano ritorna “La Contrada in Festa”, due giorni di genuina enogastronomia e musica. La contrada quest’anno ha scommesso sulla riscoperta dei sapori del passato, combinando prodotti di eccellenza: la protagonista sarà “la Pizza del Re”, con il ritrovato pomodoro “Re Fiascone” del 1878, ingrediente artefice della Pizza Margherita, l’immancabile Fior […]
Tramonti – Nella frazione di Corsano ritorna “La Contrada in Festa”, due giorni di genuina enogastronomia e musica. La contrada quest’anno ha scommesso sulla riscoperta dei sapori del passato, combinando prodotti di eccellenza: la protagonista sarà “la Pizza del Re”, con il ritrovato pomodoro “Re Fiascone” del 1878, ingrediente artefice della Pizza Margherita, l’immancabile Fior di Latte di Tramonti e soprattutto i grani secolari, una peculiarità gastronomica nell’arte della pizza tramontana.
Il percorso sarà allietato da gruppi e artisti locali, con vari generi musicali: stasera l’apertura degli stand sarà alle 21 e ad esibirsi ci saranno Serena Della Monica e le Ninfe della Tammorra, Trio Blando e A’ Paranz r’o Tramuntan; domani 8 agosto l’evento si aprirà alle 18 con una conferenza su “La Pizza di Tramonti ritrova il suo antico pomodoro”, a seguire l’apertura del percorso enogastronomico con la musica de A’ Paranz r’o Lion, Ivana Giuliana in Trio, il rap di Costa DP e il folk de A’ Paranz r’o Tramuntan. Concluderanno la festa alle 00.30 il dj set con Frank Lupo e gli special guest da M2O Fabio Amoroso&Mila.