Notte di Masaniello, Atrani regina del bello e del buono

Tanti gli ospiti, tra cui il sociologo Domenico De Masi, che hanno raggiunto il
piccolo borgo della Costiera Amalfitana per l’evento dedicato al celebre rivoltoso
napoletano. «Musica, teatro e buon cibo sono gli ingredienti di questa ricetta di
successo» dice il consigliere delegato alla cultura Stanislao Balzamo
Musica, teatro e gastronomia. Questi gli ingredienti de “La Notte di Masaniello”, un viaggio alla
scoperta della vita del celebre rivoltoso napoletano messa in scena nei vicoli e negli scorci più
suggestivi della cittadina trasformatasi in un vero e proprio teatro a cielo aperto.
Consensi ha riscosso anche il menù gastronomico a base di pesce azzurro distribuito negli stand
disseminati lungo il percorso e così composto: antipasto di Masaniello (bruschetta casereccia con
insalata di pomodoro ed alici marinate), paccheri ripieni di pesce azzurro (pesce spada, tonno e alici
serviti su vellutata di pomodori e colatura di alici), parmigiana di alici (alici imbottite con caviale di
melenzana, provola, pomodoro e pesto di basilico) e pasticciotto. “Il mito di Masaniello torna a vivere
nella città che secondo la leggenda gli ha dato i natali” dice Stanislao Balzamo consigliere delegato
alla Cultura.
“Grazie a tutti quelli che hanno lavorato per la riuscita di questa iniziativa. Innovare nella tradizione è
l’obiettivo per far crescere i flussi turistici nella nostra cittadina e la “Notte di Masaniello” si incardina
perfettamente in questa strategia. Con la cultura non si mangia diceva qualcuno, ma a giudicare da
come gli ospiti hanno gradito il percorso gastronomico e quello culturale legato alla storia di
Masaniello, direi che siamo riusciti a smentire questa convinzione. La Notte di Masaniello è stato
l’evento di apertura del cartellone di iniziative “Stelle Divine” che, nell’ottica della
destagionalizzazione, ci accompagnerà per tutto lo scorcio finale del 2017, permettendo ad Atrani di
offrire spettacoli nei mesi solitamente meno affollati. Siamo sulla strada giusta, ma bisogna ancora
lavorare tanto”.