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Vico Equense – Fabiana Scarica, 28 anni da Vico Equense, è tra i tre finalisti del programma televisivo Top Chef Italia. Il vincitore di questa edizione della trasmissione sarà decretato nell’ultima puntata giovedì alle 21,15 sul canale Nove. Fabiana Scarica se la dovrà vedere con Victorie Gouloubi chef del Mirtillo Rosso Family Hotel di Riva Valdobbia […]
Vico Equense – Fabiana Scarica, 28 anni da Vico Equense, è tra i tre finalisti del programma televisivo Top Chef Italia. Il vincitore di questa edizione della trasmissione sarà decretato nell’ultima puntata giovedì alle 21,15 sul canale Nove. Fabiana Scarica se la dovrà vedere con Victorie Gouloubi chef del Mirtillo Rosso Family Hotel di Riva Valdobbia e Luca Nalalini di Borgo a Buggiano (Pistoia). Nel suo passato, le esperienze al Quisisana di Capri, alla Torre del Saracino e da Don Alfonso. Oggi è chef di Villa Chiara che prende il nome di sua figlia, nata quando Fabiana aveva 15 anni. La giuria che avrà il compito di decretare il Top Chef, il cuoco professionista più talentuoso e creativo, è formata da Annie Féolde, la prima donna in Italia ad aver conquistato tre stelle Michelin, l’italo argentino Mauro Colagreco (due stelle Michelin) e Giuliano Baldessari (una stella Michelin).
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