Vico Equense. Una due giorni imperdibile nel cuore del parco regionale dei Monti Lattari

Vico Equense. Trentaremi vi dà la possibilità di scoprire l’anima di un territorio unico al mondo: percorreremo sentieri poco battuti, saliremo sul Molare, cima del magnifico Monte Faito, ascolteremo le storie degli abitanti che vivono nei borghi contadini per conoscere le loro tradizioni, gusteremo i prodotti locali a km 0 fino a prendere parte a un laboratorio sul fiordilatte presso un’azienda casearia.

PROGRAMMA

PRIMO GIORNO

10.00: appuntamento con la guida al borgo di San Salvatore. Prestazione e benvenuto al gruppo. Informazioni sul programma giornaliero, riguardanti attività, spostamenti, orari.

11.00: laboratorio con degustazione presso il Caseificio Gioia Starace. Con l’aiuto del maestro caseario Antonio Starace, lavoreremo il latte appena munto per realizzare la famosa “caciottina di San Salvatore”, un formaggio fresco conosciuto in tutto il territorio.

12.00-18.15: trekking sul Sentiero di Mario. Immersi nel bosco faremo un pranzo a base di prodotti tipici (ed esclusivamente di stagione!) del borgo di San Salvatore. Celiaci e vegani dovranno contattare Trentaremi tre giorni prima. Sarà un’esperienza gastronomica e culturale: racconteremo i metodi di coltivazione dei prodotti che mangeremo, relativi alle storie di persone e alle culture del luogo.

19.30: insieme alla guida ci sposteremo con le auto sul Monte Faito.

20.15: aperitivo al tramonto al bar Belvedere del Monte Faito.

21.00: Sistemazione nelle stanze dell’albergo Sant’Angelo. Cena e saluti con la guida e programma per l’indomani.

SECONDO GIORNO

9.00: colazione in albergo.

10.00: escursione sul Monte Faito. Si tratta di un sentiero (E: per escursionisti) di 7 km. L’ultimo tratto che porta sulla cima del Monte Molare è facoltativo. Una passeggiata unica tra storia dei luoghi, paesaggi mozzafiato e una miriade di fiori, tra cui l’unica pianta carnivora della Campania.

17.00: saluti.

INDICAZIONI

– Eventuali esigenze alimentari di vegani/vegetariani/celiaci vanno comunicate al momento della prenotazione
– Cosa portare: scarpe da trekking o da ginnastica con suola scolpita; un cappello; protezione solare
– Valutate le vostre condizioni fisiche prima di partecipare al trekking, soprattutto se avete problemi di pressione arteriosa, cardiopatia o alle articolazioni

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA

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DOVE: Chiesa di San Salvatore, Via San Salvatore, Vico Equense (NA)
QUANDO: 14 – 15 luglio
INFO: info@trentaremi.it