Piano di Sorrento, il Ristorante Zio Sam si prepara al Capodanno: ecco il menu!

Piano di Sorrento, il Ristorante Zio Sam si prepara al Capodanno: ecco il menu! Si avvicinano sempre più le vacanze natalizie e, con loro, il Capodanno. E, per festeggiare l’ultimo giorno di questo 2022 non c’è posto migliore del Ristorante Zio Sam, vera e propria istituzione della Penisola Sorrentina.

Il cenone del ristorante di Piano di Sorrento è un vero e proprio richiamo alla tradizione. La proposta è davvero fantastica: dopo l’aperitivo di benvenuto, l’antipasto consisterà in gamberone pastellato, baccalà mantecato e polpo al vapore su letto di scarola riccia. Successivamente, si proseguirà con i primi: mezzo pacchero di Gragnano al ragù di pescatrice e risotto all’astice con riduzione al barolo.

Per secondo una spigoletta gratinata alla bella donna con verdurine al vapore.

Si terminerà con frutta fresca e secca ed i dolci: spumone al torroncino e dolci della tradizione. immancabili le lenticchie ed il cotechino.

I prodotti, ricordiamo, sono per gran parte a chilometro zero: Zio Sam, infatti, rispetta non solo le stagionalità, ma assicura la freschezza dei prodotti.

Appuntamento, dunque, a sabato 31 dicembre, a partire dalle ore 20.00. Trovi Zio Sam in Via Caposcannato 1, Colli di San Pietro – 80063 Piano di Sorrento.