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Il saluto di tutta Nerano con questa “lettera” vuole ricordare Andrea.
Salutiamo Andrea, uomo semplice, divertente , affettuoso e gran lavoratore.
Lui che, insieme ai suoi parenti stretti, ha portato avanti il buon nome del “Ristorante Maria Grazia”, quando i suoi genitori e gli zii hanno lasciato per raggiunta veneranda età.
Ristorante che sorge all’inizio della spiaggia di Marina del Cantone, posto idilliaco per tanti aspetti e sotto la Cappella di Sant’Antonio , il suo protettore.
Alla fine dell’Ottocento esso era solo una Taverna che preparava “’e marenne cu’ suffritto”ai pescatori che
venivano da lontano e agli esattori del Dazio. Poi un giorno, con pochi ingredienti, Donna Rosa e Donna
Amalia, prepararono un piatto per accontentare un altolocato capitato lì per caso: … nacque così lo
“Spaghetto Maria Grazia”, ora famoso in tutto il mondo. Gli ingrediente di questo piatto sono: la loro
povertà, la maestria nel dosarli e l’amore nell’amalgamarli; e mai nessun cliente se n’è lamentato.
Andrea, quanti quintali di spaghetti hai amalgamato con la forza delle tue braccia in quelle belle zuppiere di
ceramica? Tanti, che negli ultimi anni ne portavi le conseguenze fisiche!
Che dire…hai dato tanto, ci consola l’idea che, forse nell’aldilà continuerai a preparare “Spaghetti e
zucchini” per i santi ospiti e qualcuno, dopo averli assaggiati dirà: “Questa è l’ottava meraviglia del mondo”.
Ci sarebbe tanto altro da dire ma non mi dilungo…
Veglia sulla tua bella e numerosa famiglia, sui tuoi amici e su tutti quelli che ti ricorderanno con stima ed
affetto. Addio!
Ne danno il triste annuncio la moglie Vittoria , i figli Rosa , Francesca , Daniele ed Emanuel, i generi , le nuore, il fratello Raffaele , la cognata, i nipoti ed i parenti tutti.
La redazione di Positanonews esprime il proprio cordoglio ai familiari in questo momento di profondo dolore.
I funerali avranno luogo Venerdi 23 dicembre 2022, alle ore 9:00 , nella Chiesa Parrocchiale del SS. Salvatore in Nerano
