Riapertura “green” per Lo Stuzzichino “Dalle acque all’orto sociale, tante le novità” Da Massa Lubrense, Sant’Agata , sulla costa di Sorrento il nostro Mimmo De Gregorio è diventato un punto di riferimento la provincia di Napoli e la Campania fra le trattorie, premi da tutte le guiede in particolare la Guida Ristoranti d”Italia 2023 con il prestigioso riconoscimento dei Tre Gamberi, Massimo premio attribuito alla Cucina Tradizionale e alle Trattorie. Abbiamo sentito Mimmo mentre era alle prese con i preparativi “Stiamo puntando all’ecosostenibilità – ci rivela De Gregorio -, a cominciare con le acque depurate, mineralizzate e personalizzate , per evitare lo spreco di bottiglie, non solo della plastica che eliminiamo completamente. Poi l’orto Ghezi diventerà un orto sociale per i bambini e nuovi piatti affiancati a quella della tradizione”
Allora pubblichiamo il loro post che annuncia la riapertura , in tempo per San Valentino, la festa dell’Amore