A Pizza a Vico ho incontrato Francesco, della pizzeria “Da Franco”, che mi ha stupito molto e vi spiego perché…

A Pizza a Vico ho incontrato Francesco, della pizzeria “Da Franco”, che mi ha stupito molto. Tra centinaia di clienti che ogni giorno vanno a mangiare la pizza, si è ricordato il gusto della mia pizza preferita: la marinara completa con l’aggiunta di scarole crude all’uscita dal forno. E vi racconto perché.
Spesso mi reco a Vico Equense per una passeggiata e faccio un salto alla “Pizzeria da Franco”, che offre svariati tipi di pizza e saltimbocca: dalla “patate al forno e provolone al monaco” alle classiche “margherita”, “marinara” e “salsiccia e broccoli”,  e quando devo ordinare la pizza, Francesco, il pizzaiolo, attento ai gusti della clientela, già sa quella che mi piace e come la preferisco. Grazie Francesco per la tua attenzione, che dà un valore aggiunto alla pizza‼️