Pizzeria 49 a Piano di Sorrento, da Pietro si va sul sicuro e porta fortuna ( Napoli ) e per l’anno prossimo un grande progetto

Pizzeria 49 a Piano di Sorrento, da Pietro si va sul sicuro e porta fortuna ( Napoli ) e per l’anno prossimo un grande progetto  .  Siamo nel ventre di “caruotto” , parafrasando Matilde Serao, la traversa San Michele , fra Piazza delle Rose e Piazza Cota, cercavamo un posto dove sederci per mangiare qualcosa a volo e vederci la partita, e abbiamo fatto bene, a parte la vittoria col Braga da entusiasmo. Siamo davvero in una Pizzeria doc, abbiamo mangiato una pizza strepitosa, pasta leggerissima e ingredienti di qualità, non ho mai mangiato una pizza così, che dire eccezionale, ma anche i crocchè erano buonissimi e croccanti,  e poi i padroni super simpatici e disponibili, grazie a Pietro e Patrizia. Ci ha rivelato un grande progetto, lo faremo sapere l’anno prossimo, davvero complimenti, ci vuole entusiasmo e ambizione, il coraggio di osare, stando sempre con i piedi per terra, ma siamo sicuri che vedremo rombare i motori della pizza di Pietro ..