A Monticchio una grande festa della zucca con Antonio Cafiero e Alberta fotogallery

Massa Lubrense  ( Napoli ) A Monticchio grande festa della zucca, grazie ad Antonio Cafiero ad Alberta . La compagnia e gli amici della rinomata Pasticceria Primavera di Sorrento si è ritrovata nell’oasi verde di Monticchio a Massa Lubrense. Una frazione che rivive grazie a due giovani del posto, uno, cugino di Antonio, che ha aperto una gelateria, e un altro giovane, anche lui brillante, che ha aperto una macelleria braceria, grazie a loro Monticchio è diventata una attrazione anche questa estate dal circondario della Penisola sorrentina. Insomma tanta bella gente, ma i protagonisti sono loro Antonio e Alberta, abbiamo conosciuto anche la mamma persona fantastica, che hanno organizzato davvero una serata strepitosa.

Tante belle persone, davvero eccezionali, con ruoli importanti, e la caratteristica di saper essere conviviali, insomma davvero non si può non dire grazie ad Antonio per questa iniziativa che è stata curata nei minimi particolari. Non mancava neanche il nostro grande musicista, Antonio Moccia. L’allestimento strepitosa nella sua semplicità, la pasta e zucca in grandi zucche svuotate,  la stessa zucca fatta anche caramellata al forno, poi immancabili le salsicce e infine il dolce il crumble di mele, come abbia fatto a preparar così bene questo piatto con tanta gente è un segno della grande professionalità e capacità di Antonio Cafiero con la moglie Alberta e tutto lo staff, una conclusione divina per una serata straordinaria che si sta finalmente ripetendo dopo anni di sosta forzata. Complimenti a tutti

Foto Paola d’ Esposito