Positano – Festa del Fagiolo a Montepertuso, un meraviglioso ritorno nella tradizione
Positano, Cositera amalfitana ieri sera a Montepertuso abbiamo vissuto un meraviglioso ritorno nella tradizione per la “Festa del Fagiolo”, dopo quasi mezzo secolo di assenza i volontari della parrocchia S.M. delle Grazie con ilil sostegno del Comune di Positano hanno riproposto una bellissima festa che ci ha richiamato nel ricordo la sagra che in passato fu amata anche da ospiti illustri come Franco Zeffirelli e le note ballerine tedesche Alice ed Ellen Kessler. Non solo fagioli, ma pizzette fritte, panini con salsiccia, vino a “pappulella”, una specie di polenta napoetana che, come la Madeleine di Proust, ci riporta indientro nella memoria e ci ricorda i nostri nonni. Abbiamo apprezzato i dolci buonissimi e sentito i tanti che si sono impegnati . Bianchi di Spagna, cannellini, borlotti, neri, rossi e potrei continuare fino ad elencare ben 60 qualità commestibili di questo legume originario dell’America centrale. Il fagiolo è il legume dai mille colori e dalle mille leggende, un piccolo alimento che, a causa del basso costo è stato considerato per molto tempo pietanza dei poveri, i fagioli erano conosciuti anche dagli antichi Egizi che li usavano nei loro rituali perché considerati sacri, lo stesso Pitagora sembra li considerasse la seconda abitazione delle anime, mentre i Romani li usavano per scacciare gli spiriti maligni. Abbiamo sentito il sindaco Giuseppe Guida, il presidente del gemellaggio con Thurnau , ma soprattutto i giovani che riprendono tradizioni che vivono nei ricordi dei genitori, come ti senti , le abbiamo chiesto noi di Positanonews, e la risposta è stata “felice”, cosa vuoi di più? E’ stato un bel viaggio nel passato, una bella festa, ben organizzata, ben sistemata, senza quella massa enorme che fa diventare un evento ingestibile, davvero un meraviglioso ritorno nella tradizione . Buona musica anche davvero adatta al contesto, come ci ha spiegato Giulia Talamo, quella di Christian Brucale, Matteo Mauriello, Marianita Carfora e la “Popular Band”. Il programma infine prevede un concerto popolare con la partecipazione de “I Promenade al Sud Band”, seguito da una serata di musica pop offerta dalla “Ioemiasorella Band”.