Grande successo questa mattina per l’evento organizzato da Ipei a Meta in Penisola sorrentina con un grande maestro della pasticceria che ha potuto sperimentare i macchinari Ipei. Partecipazione e professionalità per il corso di pasticceria con Ipei e il maestro Andrea Fiori che ha attirato molti partecipanti che hanno potuto apprendere diversi “segreti” del settore portando a casa un tesoro prezioso di nozioni da mettere in pratica.
Andrea Fiori, classe 1972, è originario di Terracina dove il papà Sergio aprì la prima pasticceria. Qualche anno dopo si trasferiscono in una zona periferica della Capitale ed Andrea adolescente, immerso da sempre nel meraviglioso mondo della pasticceria, inizia la sua palestra in laboratorio.
Senza dubbi di genere capisce che quella è la sua passione, la strada da percorrere. E’ il mondo dell’arte bianca il suo percorso di vita.

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