Maxi operazione Anti-Frode alimentare nel Nocerino-Sarnese: deposito e laboratorio chiusi

Una vasta operazione volta a contrastare la frode alimentare ha portato alla chiusura di un deposito di 200 metri quadrati nell’Agro Nocerino-Sarnese, a causa delle gravi carenze igienico-sanitarie e autorizzative rilevate. Questo intervento ha imposto il trasferimento immediato di circa 14 tonnellate di prodotti alimentari verso luoghi di stoccaggio conformi alle normative. L’operazione è stata condotta dai carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Salerno, coadiuvati dal personale dell’ASL di Salerno.

Parallelamente, un’attenzione particolare è stata posta su un laboratorio di lavorazione delle carni, esteso su una superficie di circa 500 metri quadrati, che è stato oggetto di un provvedimento di sospensione totale delle attività. Questa decisione è stata presa a seguito delle irregolarità igienico-sanitarie e strutturali rilevate durante l’ispezione: presenza diffusa di sporcizia, segni di ruggine sulle celle frigorifere, e presenza di attrezzature obsolete e logore.

Inoltre, durante le ispezioni è stata effettuata una confisca di circa due tonnellate di alimenti, tra salumi e formaggi, privi della documentazione essenziale che attesta la tracciabilità dei prodotti.

Il valore complessivo delle misure adottate nell’operazione è stato stimato intorno ai 2 milioni di euro, di cui 12 mila euro si riferiscono agli alimenti sequestrati. Come risultato delle irregolarità rilevate, è stata emessa una sanzione amministrativa per un importo pari a 1.500 euro.

L’azione delle autorità sanitarie e delle forze dell’ordine dimostra la determinazione nel contrastare fenomeni di frode alimentare e garantire la sicurezza e la correttezza dei prodotti destinati al consumo umano. Questi interventi mirano a proteggere la salute dei cittadini e a preservare la qualità e l’integrità dei generi alimentari disponibili sul mercato, assicurando il rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Si tratta di un segnale forte alle realtà commerciali e produttive, sottolineando l’impegno costante delle autorità nel garantire la legalità e la sicurezza nell’intera filiera alimentare, al fine di preservare la fiducia dei consumatori nel settore alimentare.