Meta, Annarè di Toni Trapani una garanzia di bontà dalla cultura contadina
Meta, Annarè di Toni Trapani una garanzia di bontà dalla cultura contadina . Un pranzo dopo una mattina difficile, per chi torna da Sorrento verso Napoli, o viceversa, la sosta nel ristorante trattoria di Toni Trapani lo chef contadino amante della musica è una garanzia. Qui si sta sempre bene, Toni ama la natura, contadino, ma anche cacciatore , appassionato anche di musica , compone bellissimi brani di musica in napoletano per l’associazione la lega del Filo d’Oro . Toni ha una lunga storia da raccontare, imbarcato, poi a terra, poi appassionato del suo terreno , dove va in occasione della chiusura settimanale , se non deve andare con gli amici a caccia anche oltre la Campania. Qui da lui si trova accoglienza, umanità e competenza, amore per la terra e per il proprio lavoro fatto con prodotti buoni , una vera trattoria come ce ne sono davvero poche in Penisola Sorrentina . Basta vedergli le mani da lavoratore per capire , rispettare ed apprezzare quello che fa.
Nelle foto gli gnocchi alla sorrentina, piatto semplice, ma davvero delizioso qui, e gli spaghetti ai frutti di mare , buonissimi, qualità prezzo eccellente, che vuoi di più?
Nel video il cacciatore di sogni