Per la scomparsa di Enrico Gambardella a Minori il ricordo di Gaspare Apicella

Minori / Amalfi Pogerolese, di una famiglia di pasticcieri, apri a Minori, anni sessanta, con i fratelli un locale alla via Amato e subito le abitudini dei minoresi subirono un cambio. Difatti i Gambardella insegnarono ai minoresi e, forse, anche ai maioresi a consumare la prima colazione a base di cappuccino e cornetto, rigorosamente confezionato da loro . Fino ad allora si consumava la tipica ‘mbustarella con suffritto o sugo di stocco.
Sorretto da una gentilezza inconfondibile, stava godendosi gli anni della pensione attorniato dai nipotini che gli facevano compagnia nella passeggiata pomeridiana.
Alla famiglia vadano le condoglianze di Gaspare e della direzione di Positanonews