Il Limone di Sorrento IGP protagonista a Uno Mattina Estate: profumo e gusto eccellenti per un prodotto unico

Il Limone di Sorrento IGP sbarca a Uno Mattina Estate, il programma di Rai 1 dedicato alle eccellenze del territorio italiano. In un’ampia e gustosa puntata, la conduttrice Greta Mauro ha intervistato Mariano Vinaccia, produttore Coldiretti e presidente del consorzio di tutela dell’agrume costiero e della Cooperativa Solagri.

Al centro della conversazione, le caratteristiche uniche del Limone di Sorrento IGP, un prodotto d’eccellenza che vanta una storia antica e un sapore inconfondibile. Vinaccia ha sottolineato l’impegno del consorzio nella tutela e valorizzazione di questo tesoro gastronomico, a partire dalla sua coltivazione in zone vocate e con metodi tradizionali, fino alla promozione sui mercati nazionali e internazionali.

Per deliziare i telespettatori, lo chef Emilio Pompeo ha proposto in diretta alcune ricette a base di Limone di Sorrento IGP, esaltandone la versatilità in cucina e la capacità di impreziosire piatti dolci e salati.