Questa mattina a Pietrarsa nell ambito della manifestazione Eruzioni di Gusto, e’ stato realizzato un evento speciale : il premio “ Contadino dell’anno . Dalla terra alla tavola “ che punta al riconoscimento e alla valorizzazione di un capitale umano di inestimabile valore: i Contadini
Ha partecipato in videoconferenza con contributi e testimonianze Carlo Petrini fondatore di Slow Food che ha parlato della importanza della valorialita’ del cibo , della necessità di un reddito di contadinanza e sulla campagna che slow food lancerà nei prossimi mesi incentrata sulla educazione alimentare