Lazio Experience, da domani a Fumicino il viaggio multisensoriale sul litorale di Roma

Lazio Experience, da domani a Fumicino il viaggio multisensoriale sul litorale di Roma . A partecipare anche la testata giornalistica della Costiera amalfitana e Penisola sorrentina Positanonews.it con l’ANSO . Il progetto ‘Lazio Experience’, promosso da Alfacomunicazione Aps, con il contributo di Arsial e il patrocinio del Comune di Fiumicino, si prepara a offrire un viaggio multisensoriale attraverso le eccellenze enogastronomiche del Lazio, coinvolgendo, dal 28 febbraio al 2 marzo, giornalisti e professionisti del settore food & beverage provenienti da tutta Italia. L’obiettivo è far conoscere prodotti di alta qualità, spesso poco noti al di fuori della regione, creando connessioni dirette tra produttori locali e i media di settore. L’evento rappresenta un’opportunità immersiva per scoprire sapori autentici e storie di eccellenza, posizionando il Lazio come punto di riferimento nel panorama culinario nazionale.

Durante le due giornate dell’evento, i partecipanti avranno l’occasione di degustare una selezione di prodotti tipici. L’evento si articolerà in un’esperienza che include show cooking ospitato presso Officine Alimentari a Fiumicino, come la preparazione della tradizionale zuppa di pesce con pescato fresco della marineria di Fiumicino, curato dalla chef Anna Maria Palma. Nota per la sua capacità di coniugare tradizione e innovazione culinaria, la chef guiderà i partecipanti in un viaggio tra sapori autentici e tecniche di alta cucina. In cucina e in sala l’apporto degli studenti dell’Istituto Alberghiero Baffi diFiumicino.

Con ‘Lazio Experience’, Alfacomunicazione Aps mira a valorizzare il territorio del litorale romano, trasformandolo da semplice meta di passaggio a destinazione privilegiata per il turismo enogastronomico. L’approccio innovativo combina storytelling tradizionale e comunicazione digitale, coinvolgendo influencer e media nazionali per amplificare la visibilità dell’evento.

La città di Fiumicino

 Fiumicino si estende lungo il litorale tirrenico a nord del delta del Tevere, in una posizione geografica che ne ha fortemente condizionato la storia e lo sviluppo. Il territorio comunale è caratterizzato da una grande varietà di ambienti, che vanno dalle spiagge sabbiose alle zone umide, dalle pinete alle campagne coltivate. Al termine di via Portuense, sorge l’abitato di Fiumicino; la parte vecchia dell’abitato si dispone lungo via della Torre Clementina secondo una sistemazione ideata da Giuseppe Valadier.

Il delta del Tevere ha plasmato il paesaggio di Fiumicino, creando un’area umida di grande valore naturalistico. Canali, lagune e zone paludose caratterizzano questo ambiente, ricco di biodiversità. Isola Sacra, in particolare, si trova all’interno di questa complessa rete idrografica, originatasi dai rami del Tevere, di cui quello situato a nord (detta Fossa Traianea) è di origine artificiale. Spostandosi verso nord, il paesaggio urbano lascia gradualmente il posto a un contesto più rurale.

Il territorio di Fiumicino è prevalentemente pianeggiante, con quote altimetriche contenute. L’origine geologica è legata ai depositi alluvionali del Tevere e ai sedimenti marini. Il reticolo idrografico è piuttosto denso, con numerosi corsi d’acqua minori che sfociano nel Tevere o direttamente nel mare.