Conca dei Marini, tradizione e beneficenza: la festa della Santarosa aiuta il Presidio Ospedaliero Costa d’Amalfi

Conca dei Marini, tradizione e beneficenza: la festa della Santarosa aiuta il Presidio Ospedaliero Costa d’Amalfi
La celebre festa estiva “Il Giorno della Santarosa” a Conca dei Marini, dedicata alla storica sfogliatella Santarosa, si è trasformata quest’anno in un potente motore di solidarietà. L’edizione 2024 dell’evento, che celebra la delizia nata nel XVIII secolo nell’omonimo monastero, ha visto una straordinaria mobilitazione di chef stellati, maestri pasticceri, aziende del territorio e cittadini, uniti da un nobile obiettivo: sostenere il Presidio Ospedaliero Costa d’Amalfi, vitale presidio sanitario per residenti e turisti della rinomata costiera.

La serata speciale, organizzata lo scorso 30 agosto dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con il Team del Santarosa Pastry Cup, ha superato ogni aspettativa. Per la prima volta, un evento a sfondo gastronomico ha generato un impatto concreto e misurabile sul sistema sanitario locale. I fondi raccolti durante la manifestazione hanno infatti reso possibile l’acquisto di importanti apparecchiature mediche per l’ospedale.

Tra gli strumenti acquistati grazie alla generosità dei partecipanti figurano un elettrocardiografo all’avanguardia, collegato in rete con le strutture d’emergenza del Plesso Ospedaliero Universitario di Salerno, e le attrezzature necessarie per l’allestimento di un nuovo laboratorio di ergometria.