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Anna Maria Palma è una figura di spicco nel panorama gastronomico italiano, nota per la sua partecipazione a celebri programmi televisivi come “I Fatti Vostri”, “Buono a Sapersi” e “La Prova del Cuoco”. Oltre alla sua brillante carriera in cucina e in TV, si distingue per il suo impegno sociale: ha preso parte alla V edizione di “L’Altra Cucina… per un Pranzo d’Amore”, ideando e realizzando un pranzo di Natale per 400 detenute del carcere di Rebibbia, un’iniziativa all’insegna della solidarietà e della condivisione.
Il suo talento e la sua dedizione alla valorizzazione del Made in Italy l’hanno portata a ricevere prestigiosi riconoscimenti, tra cui il titolo di protagonista del 7° Premio Doc Italy, che l’ha vista rappresentare l’eccellenza italiana a Baku, in Azerbaigian.
L’evento “Lazio Experience” ha confermato ancora una volta l’importanza della tradizione culinaria come elemento di identità culturale e ha offerto ai presenti un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori autentici del territorio. Grazie alla maestria di Chef Anna Maria Palma, la zuppa di pesce è diventata non solo un piatto da gustare, ma un’esperienza da vivere.