Ieri sera, presso il Ristorante La Torre One Fire della famiglia Mazzola, si è svolto un evento enogastronomico di grande successo, in perfetto stile Slow Food. La serata, organizzata per celebrare il Premio “Miglior Giovane – Vittorio Fusari” di Osterie d’Italia Slow Food, ha visto protagonista lo Chef Gianmarco Casadei della Piccola Osteria Tera di Sogliano al Rubicone (FC), vincitore di questa edizione