Intervista a Francesco Sodano, chef al Capo d’Orso di Maiori

Intervista a Francesco Sodano, classe 1988, Chef Executive del Faro di Capo d’Orso a Maiori. La sua prima vera esperienza lavorativa è stata proprio al Faro di Capo D’Orso con Pierfranco Ferrara che all’epoca era l’executive chef.