Lutto nel mondo della ristorazione per la scomparsa di Francesco Fierro, originario di Tramonti

Lutto nel mondo della ristorazione per la scomparsa di Francesco Fierro, originario di Tramonti

Tramonti piange Francesco Fierro, originario della Costiera Amalfitana e pioniere della pizza a Udine: domani i funerali
Si è spento Francesco Fierro, noto a tutti come Franco, simbolo della vecchia ristorazione udinese e pioniere della pizza in città. Per oltre 50 anni, Franco ha gestito la storica pizzeria Cantina Fredda di Via di Toppo. Fierro è deceduto lunedì 29 luglio, all’età di 73 anni, dopo una lunga lotta contro una grave malattia.